Pochi chilometri ancora ed eccoci a Bastia
Umbra, cittadina situata alla confluenza del fiume Chiascio
con il torrente Tescio, che in epoca romana fu probabilmente un modesto
abitato. Attraversando le sue ampie vie ci si rende conto di trovarsi in
un centro attivo e vivace, caratterizzato da una realtà commerciale,
artigianale e industriale in continuo sviluppo.
Sede di importantissimi appuntamenti nazionali e internazionali, cui
confluiscono operatori provenienti da ogni regione è il centro
fieristico Umbriafiere.
Il Palio de San Michele Arcangelo è la festa più popolare di Bastia
Umbra e costituisce il momento spettacolare delle celebrazioni in onore
del Patrono (29 settembre).
Durante i festeggiamenti (ultima settimana
di settembre) sono aperte le caratteristiche taverne dove vengono
approntati piatti tipici che rispecchiano la tradizione culinaria della
zona.Di eccezionale interesse gastronomico è poi la celebre porchetta di
Costano, nota fin dal Medio Evo e che la tradizione vuole sia stata
arrostita, per la prima volta, dallo stesso S. Francesco, con l’aiuto
di Frate Leone.
Nella frazione di
Bastia Umbra si svolge in suo onore, a fine agosto, l’attesissima
Sagra della Porchetta, vero evento corale del buon mangiare e
del buon bere.
Pochi chilometri ancora ed eccoci a Bastia
Umbra, cittadina situata alla confluenza del fiume Chiascio
con il torrente Tescio, che in epoca romana fu probabilmente un modesto
abitato. Attraversando le sue ampie vie ci si rende conto di trovarsi in
un centro attivo e vivace, caratterizzato da una realtà commerciale,
artigianale e industriale in continuo sviluppo.
Durante i festeggiamenti (ultima settimana
di settembre) sono aperte le caratteristiche taverne dove vengono
approntati piatti tipici che rispecchiano la tradizione culinaria della
zona.Di eccezionale interesse gastronomico è poi la celebre porchetta di
Costano, nota fin dal Medio Evo e che la tradizione vuole sia stata
arrostita, per la prima volta, dallo stesso S. Francesco, con l’aiuto
di Frate Leone.